Desde 1972, Roy Palmer participa activamente en la industria de pescados y mariscos brindando asesoría a diversas organizaciones, escribiendo en diferentes publicaciones y ofreciendo conferencias por todo el mundo.

Posee amplio conocimiento en temas relacionados con pesca comercial, pesca y acuacultura, específicamente en la industria de pescados y mariscos en Australia; agricultura; asuntos ambientales; gobierno corporativo; comunicaciones y networking.

A partir de 2010, funge como Presidente y Director Ejecutivo en la ONG Acuacultura sin Frontera y en 2016, fue nombrado Director Global para Latinoamérica.

Egresó de la Ingeniería Pesquera en Acuicultura del Instituto Tecnológico del Mar de Veracruz; además, cuenta con una Maestría en Ciencias en Acuacultura y Administración de Pesquerías, y un Doctorado en Acuacultura por parte del Instituto de Acuacultura de la Universidad de Stirling en el Reino Unido.

Ingresó a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en 2009. Ha sido Coordinador del Equipo Multidisciplinario para América del Sur; Representante de la FAO en Argentina y en Chile. Actualmente, es Oficial Principal de Pesca y Acuicultura de la Oficina Regional para América Latina y el Caribe.

Graduado en 1990 de la Licenciatura en Economía, por el Instituto Tecnológico Autónomo de México (ITAM), continuó sus estudios realizando su Maestría en Economía, por la University of Western Ontario, en Canadá en 1991, y más tarde en 1996 realizó su Doctorado en Economía, en la University of California, Berkeley, EUA.

Comenzó a trabajar en 1996 como investigador en el Banco de México y más tarde pasó a ser Subgerente de Finanzas Públicas. A partir del 2002 laboró con Protego Asesores como Director de Proyectos y después como Director de Riesgos y Análisis. En el 2006 fue Titular de la Unidad de Banca de Desarrollo de la SHCP y en el 2011 Director de Finanzas Públicas México del BBVA Bancomer. Desde el 2013 es el Director General de FIRA.

EL Dr. Guillermo Compeán es biólogo egresado de la Facultad de Ciencias Biológicas de La Universidad Autónoma de Nuevo León, tiene un doctorado en Oceanografía biológica de la Universidad AIX-Marsella II.

Ha trabajado con el manejo de pesquerías por más de 35 años en México, Francia, España, y Estados Unidos, fungió como Director del Instituto Nacional de la Pesca en México del 2000 al 2006 y actualmente es Director de la Comisión Interamericana del Atún Tropical.

Profesor e Investigador de la Facultad de Derecho de la UNAM en el área de comercio exterior, llevo a cabo sus estudios de Licenciatura en Derecho, Maestría en Derecho y Doctorado en Derecho en la UNAM , tiene estudios de especialidad en la Organización Mundial del Comercio, con sede en Ginebra Suiza, así como de arbitraje internacional en la Universidad Castilla La Mancha.

En el ámbito laboral dentro de la Administración Pública Federal, ha destacado en áreas jurídicas vinculadas con el comercio internacional: en la Secretaría de Economía, en el Fondo de Cultura Económica, y en la Secretaría de Comunicaciones y Transportes. También se desempeña como asesor empresarial en materia de comercio exterior.

Es el director de una empresa familiar con más de 46 años ubicada en el municipio de Hunucmá, es considerado el criadero de peces de ornato más grande de Latinoamérica y el principal exportador de especies de ornato del país, produce 12 millones de ejemplares al año.

El criadero cuenta con 600 estanques en los que se reproducen 180 variedades de distintas especies, entre ellas cuatro tipos de camarones y caracoles de ornato, así como 70 ejemplares de plantas de decoración.

Sus principales mercados de exportación son Georgia, Belice, Estados Unidos, Alemania, Singapur y próximamente tendrá presencia en Chile, Costa Rica, Panamá y Perú, además de que en México los acuarios son sus clientes número uno.

Con sus orígenes empresariales dentro de la Industria camaronera, José Carranza funda Grupo PINSA en el año de 1980 con la creación de una planta para la elaboración de harina de pescado. A través de los años, incursiona en el enlatado de atún, se adquieren barcos atuneros e inicia así la comercialización de Mazatún y El Dorado en 1986. Para 1991 comienza a producir y a comercializar una de las marcas más reconocidas de atún y cuyos registros datan desde 1936, Dolores.

Grupo PINSA es la empresa más importantes a nivel Latinoamérica dentro de la industria atunera, contando ya con 20 barcos atuneros, y también cuenta con la flota sardinera más importante del país. Produce 2.3 millones de latas de atún al día, es el principal exportador de harina de pescado de México y emplea a 5,200 personas.

Es Contador, Auditor e Ingeniero Comercial. Cuenta con una Licenciatura en Administración y Finanzas y otra en Economía de la Empresa por la Universidad de Tarapacá. Cursó el diplomado en Economía de la Empresa por la Universidad de Chile y se ha dedicado a la preparación y evaluación de proyectos.

A partir del mes de abril de 2005, funge como Administrador General del Mercado Central de Santiago, en Santiago de Chile.

Desde el año 2009 labora en Wal-Mart de México y Centroamérica y ha pasado por los cargos de Gerente de Compras, Subdirector Comercial Perecederos, Director de Compras Frutas y Verduras y desde marzo del 2016 Director de Perecederos División Carnes y Pescados de Wal-Mart de México y Centroamérica.

Antonio Suárez Gutiérrez es un español que visitó México por primera vez en 1966, por un evento estrictamente circunstancial. Después de varias visitas, el señor Suárez decidió radicar en México, cambiar de giro y tomar el timón de una vieja empresa estatal llamada Industria Pesquera de Oaxaca (IPO) hasta que la vendió al gobierno mexicano en 1980.

Influenciado por sus amistades y colaboradores, Antonio regresó a México con la intención de invertir todo lo que tenía en el atún para más tarde fundar Grupo Marítimo Industrial y establecer la marca Tuny.

Actualmente Grupomar cuenta con 10 barcos atuneros que producen más de un millón de latas diarias de dicho producto y emplean a 2mil personas.

Cuenta con un Doctorado y es Investigadora en Ciencias Médicas C que sigue las líneas de investigación de Desnutrición en el paciente hospitalizado, Apoyo nutricio e Intervenciones nutricionales en patologías diversas.

Cuenta con más de 8 publicaciones relevantes en los últimos 5 años, de entre los que destacan “Fluoxetine para adultos con sobrepeso” y “Validación de una nueva fórmula para predecir el peso de la población mexicana con sobrepeso y obesidad”.

Abogado con especialización en Administración y Finanzas Públicas por la UAM; cursó los Diplomados en Derecho Tributario en el ITAM y en Delitos Financieros y Fiscales en el INACIPE.

Ocupó cargos en la SHCP, Financiera Rural y el ISSSTE, y tuvo actividades docentes en la Universidad Anáhuac y en la Escuela de Administración de Instituciones de la Universidad Panamericana.

Ha representado al Gobierno de la República en diversos foros internacionales en materia de seguridad social, prevención contra riesgos sanitarios y negociación de tratados, fue asesor jurídico del comisionado federal y actualmente es Comisionado de Operación Sanitaria de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS).

Es Médico Veterinario Zootecnista por la Universidad Nacional Autónoma de México, además de ser académico durante diez años en la misma.

Es Delegado de México ante la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) y miembro del Consejo de la OIE, el cual representa a la Asamblea mundial de delegados. En el SENASICA se ha desempeñado como Director del Centro Nacional de Servicios de Diagnóstico en Sanidad Animal (CENASA) y Director de Servicios y Certificación Pecuaria.

En los últimos tres años, ha abierto a México nuevos mercados internacionales para la exportación de animales y sus productos, a través del fortalecimiento de las campañas zoosanitarias y la vigilancia epidemiológica a nivel nacional.

De profesión Sociólogo, titulado en la Universidad de Concepción, con especialización en el área de fomento productivo y emprendimiento. Actualmente, se desempeña como asesor del Señor Subsecretario de Pesca y Acuicultura de Chile, Don Raúl Súnico Galdames y entre sus principales funciones le ha correspondido participar en la elaboración de planes de recuperación y de diversificación productiva de la actividad pesquera artesanal y acuícola, tras desastres y fenómenos naturales que han afectado a la costa de Chile en los últimos años. (Tsunamis; Terremotos; Marejadas; Erupciones volcánicas; Marea Roja, etc.)

Ha participado en diversos congresos y foros internacionales relacionados con los temas de sustentabilidad y diversificación productiva de la pesca y acuicultura.

En el ámbito académico, es Maestro en Ciencias en Economía y en Ciencias de los Alimentos por la Universidad de California, Davis. Ha impartido conferencias sobre temas económicos y políticos de México en universidades en Alemania, Bélgica, Canadá, Colombia, Japón, México y Venezuela. Asimismo, fue distinguido como profesor visitante por la Universidad del Rosario.

Cuenta con una trayectoria profesional de más de 35 años en el sector público y fue designado por el Comité Técnico de ProMéxico, como Jefe de la Unidad de Promoción de Negocios Globales en mayo de 2016, donde lidera los esfuerzos de ProMéxico en torno a la atracción de inversión extranjera directa y coordina las actividades de las oficinas nacionales y en el exterior.

Dentro de su formación cuenta con una Licenciatura en Administración de Empresas por la Universidad Iberoamericana, una Maestría en Gobierno y Políticas Públicas por el Instituto Ortega Gasset México, una segunda Maestría en Administración Internacional por la Universidad Anáhuac y un Doctorado en Administración por la Universidad Anáhuac.

Anteriormente se ha desempeñado como Directora General del Instituto Nacional de la Economía Social, Diputada Federal en la LXI Legislatura, Directora de Evaluación Operativa, Registro Agrario Nacional (RAN), Directora de Atención a Centrales Campesinas, Fondo Nacional de Apoyo a las Empresas Sociales (FONAES) y como Miembro del Consejo Consultivo de las Organizaciones no Gubernamentales del Foro Mundial de Agricultura.

Gerardo es Licenciado en Publicidad y Mercadotecnia, egresado del Centro de Estudios en Ciencias de la Comunicación. Cuenta con un diplomado en Marketing e Innovación por el Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM) y es miembro del Sales Specialists Club.

A lo largo de 16 años de trayectoria en GS1 México, Brehm Sordo ha ocupado diversos cargos que le han brindado una amplia experiencia en distintas áreas de la asociación.

Ha participado como ponente y moderador en diversos seminarios y foros empresariales a nivel nacional e internacional orientados a temas de atención al cliente, administración de proyectos, prácticas logísticas y especialización en estándares globales, principalmente.

Médico Veterinario de profesión con más de 20 años dedicada al desarrollo de competencias en la industria de los alimentos para profesionales, técnicos y operarios en toda la cadena, desde la producción hasta el servicio.

En sus inicios profesionales se desempeñó como Jefe de Certificación de Productos del Mar en Fundación Chile, participando como relatora oficial de cursos relacionados con el sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP por sus siglas en inglés), de acuerdo a la reglamentación del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (SERNAPESCA).

Desarrolló procesos de certificación de harina de pescado utilizando bioensayos y lideró una misión tecnológica de profesionales de la industria reductora a Noruega y Dinamarca con la finalidad de iniciar procesos de generación de valor agregado en Chile.

Es Ingeniero Bioquímico con Mención Honorífica del ITESM, México y cuenta con un doctorado por la Universidad de Queensland (Australia). Miembro de la Asociación Mundial de Acuacultura (WAS) desde 1989; es Investigador Titular del CIBNOR en La Paz, B.C.S., México; miembro del Sistema Nacional de Investigadores (Nivel 3); tiene más de 100 publicaciones científicas en acuacultura sustentable así como una patente.

En abril de 2012 asumió la Presidencia el Consejo Empresarial Mexicano de Comercio Exterior, Inversión y Tecnología (COMCE) en Baja California Sur. En 2013, se convirtió en Presidente fundador de la Red Mexicana de Parques Científicos y Tecnológicos (PACYTEC) y fue nombrado Consejero Propietario de Nacional Financiera. El H. Congreso de B.C.S. le otorgó la Medalla al Mérito Científico y Tecnológico en 2014.

Es Licenciado en administración y estrategia de negocios por Universidad Anáhuac, más tarde curso su Maestría en Administración de Negocios en la Northwestern University - Kellogg School of Management.

En 1997 ocupó el cargo de CEO en DIOSA y desde el año 2000 es el Director General de Grupo Marítimo Industrial.

Adicionalmente Guerra Autrey es Consejero Nacional COPARMEX, Vice Presidente Sección Atún en la CANAIPESCA, Integrante de la Mesa Directiva y Consejero CANAINCA y Consejero Regional de BANAMEX.

Contador Público egresado del Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM). Actualmente, es el Presidente de la Cámara Nacional de las Industrias Pesqueras y Acuícolas.

En 1988 se convierte en el accionista, administrador único y director de Operadora Marítima del Pacifico, S.A de C.V. empresa propietaria de 31 embarcaciones pesqueras dedicadas principalmente la captura de camarón, calamar y tiburón.

En 1987 se convierte en consejero, accionista y director de la Congeladora Unión S.A., así como también en accionista, administrador único y director de la empresa Comercializadora de Productos del Mar de PESCAUNION, S.A de C.V.

Es Ingeniero Industrial y de Sistemas por el Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM), cuenta con la Maestría en Logística y Cadenas de Suministro por la Universidad Anáhuac y con la Maestría en Innovación para el Desarrollo Empresarial por el ITESM.

Con 12 años de trayectoria laboral en el área de Innovación, Desarrollo y Proyectos, ha trabajado para empresas líderes en el campo de bebidas, nutrición infantil y soluciones para agua, como Coca-Cola FEMSA, Jugos del Valle, Product Development Management Association México (PDMA), Rotoplas Group, Mead Johnson Nutrition y Wal-Mart México.

Desde 2015, funge como Gerente de Innovación en la empresa Herdez y también es miembro de la mesa directiva del Product Development and Management Association, PDMA.

Es economista por la Universidad Autónoma Metropolitana con más de 20 años de experiencia en las negociaciones de acuerdos comerciales internacionales. Fue funcionario de la Representación de México ante la Asociación Latinoamericana de Integración (ALADI) con sede en Uruguay; fue Director de Bienes Industriales y Director de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias de la Secretaría de Economía.

Actualmente, se desempeña como Director General Adjunto de Bienes Agroalimentarios y Pesqueros de la Secretaría de Economía, teniendo como responsabilidad la administración y negociación de los acuerdos comerciales internacionales en los temas arancelarios y no arancelarias relacionados con el acceso a los mercados.

Es Licenciado en Diseño Gráfico por la Universidad Iberoamericana y posteriormente realizó estudios en Mercadotecnia en el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey.

Ha combinado sus actividades profesionales con la docencia, al colaborar con instituciones universitarias como la Universidad Iberoamericana, la Universidad Anáhuac, La Universidad La Salle, la Universidad Autónoma del Estado de México, entre otras.

En los últimos 22 años se ha desempeñando como Director en el Centro Promotor de Diseño, organismo creado en el año 1994 por los principales bancos de desarrollo e instituciones gubernamentales mexicanas, y que tiene como objetivo central la promoción, gestión y desarrollo de Proyectos para incursionar en mercados nacionales y extranjeros.

Originario de Yucatán, cuenta con 35 años de experiencia en la pesca de langosta, pulpo, escama y pepino de mar, José Luis Carrillo, actualmente forma parte de la Confederación Mexicana de Cooperativas Pesqueras y Acuícolas, CONMECOOP.

Además, se ha desempeñado como Presidente de la Federación Regional de Sociedades Cooperativas de la Industria Pesquera del Centro y Poniente del Estado de Yucatán S.C. de R.L.; Presidente de la Sociedad Cooperativa de Producción Pesquera “Pescadores de Sisal”  S.C de R.L.; Presidente del Consejo de Vigilancia de la Confederación Nacional Cooperativa Pesquera S.C. de R.L.; y como Representante No Gubernamental del Sistema Producto Langosta, Yucatán, A.C.

Ingeniero Bioquímico por la Universidad Autónoma de Sinaloa, anteriormente se desempeñó como Director de Pesca y Recursos Renovables en FIRA.

Actual Director General de Organización y Fomento de la CONAPESCA, en donde dentro de sus facultades tiene entre sus atribuciones el Formular, Coordinar y Ejecutar los programas para el fomento de la actividad pesquera y acuícola, con la participación de las unidades administrativas competentes de la Comisión, así como de otras dependencias de la Administración Pública Federal y los gobiernos estatales y municipales y el sector productivo.

Licenciado en Biología por la Universidad Autónoma de Morelos, actualmente se desempeña como Coordinador General de Operación y Estrategia Institucional de la CONAPESCA.

Como servidor público, tuvo el cargo de Director de Acuacultura de la SEDAGRO del Gobierno del Estado de México y fue Subdelegado de Agricultura de la SARH en el Estado de México, dependencia donde también fungió con otros cargos.

En el ámbito de la investigación científica, ha tenido la responsabilidad del Laboratorio de Entomología de la CODAGEM, asimismo fue Jefe del Laboratorio de Diagnóstico Fitosanitario del Subprograma de Sanidad Vegetal en el Estado de México. 

Francisco Coppel comenzó su carrera profesional en la CONAPESCA, específicamente en la Dirección General de Organización y Fomento. Coordinó el proyecto de integración comercial de la flota de altamar de Sinaloa que dio como resultado la creación de la empresa comercializadora Promarmex, logrando posicionar la marca propia de Mexican Shrimp Paradise en el mercado Americano.

En 2011, se incorporó al Grupo PINSA para desarrollar el programa de productos congelados el cual se ha consolidado a través del desarrollo de productos de valor agregado.

Sus 10 años de experiencia en la comercialización de pescados y mariscos lo ha llevado a participar en proyectos comerciales en Asia, Europa, Estados Unidos y Sudamérica.

Es licenciada y cuenta con estudios de Maestría en Economía por la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM).

Es la actual Directora en Jefe del SIAP. Durante su gestión ha participado en diversos foros de talla nacional e internacional del sector agroalimentario, como el Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico.

Forma parte de la Comisión de Honor y Justicia de la Federación de Colegios de Economistas de la República Mexicana A.C., es Miembro del Consejo Consultivo de la Agencia Espacial Mexicana (AEM), así como de la Sociedad Defensora del Tesoro Artístico (SODETAM)y también es Presidenta del Comité Técnico Especializado de Información Económica del Sector Agroalimentario y Pesquero.

Biólogo con 30 años de experiencia en la administración de recursos naturales y gestión ambiental. Su ejercicio profesional lo ha desarrollado colaborando con organismos de cooperación multilateral (ONU, FA, PNUD, SELA) como en el sector gubernamental en México a nivel Estatal y Federal y como consultor privado.

Experto en Dirección de los procesos de gestión ambiental, aseguramiento de la calidad, eficacia y eficiencia de los productos y servicios en materia de gestión ambiental para proyectos de inversión en los sectores energético, extractivo, turismo y acuacultura.

Cuenta con más de 30 años de experiencia técnica en comercialización de camarón, tilapia, ostión y otras especies de producción acuícola en sistemas intensivos e híper intesivos, trabajando como consultor y administrador en granjas en Sonora, Sinaloa, Nayarit, Yucatan, Quintana Roo, Tamaulipas y Chiapas entre otros estados de la República Mexicana; y también en otros países como Honduras, Nicaragua, Panamá, Colombia, Ecuador y Estados Uniodos.

Actualmente es Editor en las revistas Aquaculture Magazine y Panorama Acuícola y Director General en Design Publication SA de CV.

Biólogo y Maestro en Ciencias por la UNAM, con especialidad en Administración de Recursos Naturales y Ecología de Poblaciones. Doctor en Administración y Conservación de Pesquerías por la Universidad de Washington, Seattle, USA. Inicia su carrera profesional en 1977 en el INAPESCA.

Cuenta con más de 30 años de experiencia nacional e internacional en evaluación y administración de pesquerías y en conservación de recursos naturales, dinámica de poblaciones y políticas en pesquerías industriales y ribereñas.

Cuenta con diversos premios y reconocimientos a lo largo de su trayectoria profesional entre los que destaca el “Premio Nacional en Ecología Marina y Conservación” que recibió en 1988.

Presidente Ejecutivo de Servicios y Soluciones para Exposiciones y Eventos (SYSE), empresa dedicada a realizar eventos como: EXPO RESTAURANTES con 17 años, PESCAMAR con 11 años y en los ultimos cuatro con EXPORGANICOS. Fue vicepresidente de la Sociedad Mexicana de Gastronomía y Enología, Director General de la Cámara Nacional de la Industria Pesquera (CANAIPESCA), Presidente de la Asociación Nacional de Ejecutivos de Organismos Empresariales (ANGECAI).

Actualmente es miembro de la Asociación Mexicana de Profesionales de Ferias, forma parte del proyecto SEMILLATÓN, apoyando a la Sierra Tarahumara, buscando conservar la variedad de razas de maíz de la Sierra Tarahumara y con ello apoyar a los indígenas Rarámuris.